Mục Lục
Trẻ lâu là mong ước của tất cả mọi người, đặc biệt là phụ nữ. Trẻ hóa cơ thể không hề dễ, nhưng có những loại thực phẩm rất gần gũi lại giúp chúng ta níu lại tuổi thanh xuân. Cùng khám phá Top 10 thực phẩm giúp trẻ lâu nhé.
Top 10 thực phẩm giúp trẻ lâu
Dầu oliu nguyên chất
Dầu oliu-thực phẩm giúp trẻ lâu
Dầu ô liu nguyên chất là một trong những chất béo lành mạnh nhất trên trái đất thuộc top thực phẩm giúp trẻ lâu. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh thông thường liên quan đến lão hóa.
Dầu oliu làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tim, giúp ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa và có thể có hiệu quả trong việc chống ung thư.
Dầu ô liu cũng giúp làn da của bạn trông trẻ hơn. Các nghiên cứu trên động vật và phòng thí nghiệm cho thấy nó có tác dụng kháng viêm mạnh trên da và có thể bảo vệ nó khỏi bị hư hại do ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, gần 73% dầu ô liu bao gồm chất béo không bão hòa đơn, có liên quan đến tăng độ đàn hồi và độ săn chắc của da.
Trà xanh
Trà xanh-thực phẩm giúp trẻ lâu
Trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ chống lại các gốc tự do vì vậy nó cũng thuộc các thực phẩm giúp trẻ lâu.
Các gốc tự do là các phân tử không ổn định hình thành trong quá trình trao đổi chất và đáp ứng với stress. Chất chống oxy hóa thay đổi cấu trúc của chúng để chúng không thể gây ra thiệt hại.
Trà xanh đặc biệt giàu chất chống oxy hóa được gọi là polyphenol, có thể chống lại bệnh tiểu đường, kháng insulin , viêm và bệnh tim. Polyphenol cũng có thể giúp bảo vệ collagen, protein chính trong da của bạn. Điều này có thể làm giảm và thậm chí một phần đảo ngược một số dấu hiệu lão hóa.
Trong một nghiên cứu, phụ nữ có làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời được điều trị bằng kem trà xanh và các chất bổ sung trong 8 tuần có những cải thiện khiêm tốn về độ đàn hồi của da.
Cá béo
Cá béo-thực phẩm giúp trẻ lâu
Cá béo thực sự là một thực phẩm chống lão hóa.
Chất béo omega-3 chuỗi dài của nó có lợi cho bệnh tim, viêm và viêm loét đại tràng, trong số nhiều bệnh khác.
Các nghiên cứu cho thấy rằng chúng cũng có thể bảo vệ chống lại tình trạng viêm và tổn thương xảy ra trong khi phơi nắng.
Cá hồi , một trong những loại cá béo phổ biến nhất, có một thành phần bổ sung có thể giữ cho làn da của bạn trông trẻ hơn.
Nó chứa một chất chống oxy hóa carotenoid gọi là astaxanthin, chịu trách nhiệm cho màu hồng của cá hồi.
Trong một nghiên cứu, những người có làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời được kết hợp astaxanthin và collagen trong 12 tuần đã có những cải thiện đáng kể về độ đàn hồi và độ ẩm của da.
Sôcôla đen / Ca cao
Socola-thực phẩm giúp trẻ lâu
Các hồ sơ chống oxy hóa của sô cô la đen là không ai sánh kịp. Nó thậm chí còn mạnh mẽ hơn quả acai, quả việt quất và nam việt quất.
Nghiên cứu cho thấy nó có thể làm giảm huyết áp, tăng độ nhạy cảm insulin và cải thiện chức năng động mạch và độ đàn hồi.
Sô cô la có chứa chất chống oxy hóa gọi là flavanol, giúp bảo vệ da khỏi bị hư hại do ánh nắng mặt trời gây ra. Tuy nhiên, lượng flavanol thay đổi đáng kể giữa các loại sôcôla khác nhau.
Một nghiên cứu cho thấy sô cô la đen flavanol cao gấp đôi lượng thời gian mọi người có thể ở dưới ánh mặt trời trước khi chuyển sang màu đỏ. Điều này không xảy ra ở những người ăn sô cô la có ít flavanol.
Trong các nghiên cứu khác so sánh ca cao flavanol và thấp flavanol trên chức năng của da, người trong nhóm flavanol cao có lưu lượng máu tốt hơn đến da và cải thiện độ dày, độ ẩm và độ mịn.
Hãy nhớ rằng, hàm lượng ca cao càng cao, hàm lượng flavanol càng cao. Vì vậy, hãy chắc chắn để chọn sô cô la đen với ít nhất 70% chất rắn ca cao.
Rau quả
Rau xanh-thực phẩm giúp trẻ lâu
Rau quả rất giàu chất dinh dưỡng và rất ít calo .
Chúng chứa chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đục thủy tinh thể và ung thư.
Nhiều loại rau cũng có hàm lượng carotenoid cao như beta carotene. Chúng có thể bảo vệ chống lại bức xạ mặt trời và các gốc tự do, cả hai đều có thể dẫn đến lão hóa da.
Một số nguồn beta carotene tốt nhất là cà rốt , bí ngô và khoai lang .
Nhiều loại rau cũng giàu vitamin C, điều quan trọng cho sản xuất collagen và có tác dụng chống oxy hóa mạnh.
Trong một nghiên cứu, khi người ta được cho 180 mg vitamin C mỗi ngày trong 4 tuần, hoạt tính chống oxy hóa của da tăng 37%.
Các loại rau có hàm lượng vitamin C cao nhất bao gồm rau lá xanh, ớt chuông , cà chua và bông cải xanh .
Trong một nghiên cứu khác, các nhà nghiên cứu đã đo độ đàn hồi và chất lượng da khác ở hơn 700 phụ nữ Nhật Bản. Họ thấy rằng những người ăn nhiều rau xanh và vàng có ít nếp nhăn hơn.
Hạt lanh
Hạt lanh-thực phẩm giúp trẻ lâu
Hạt lanh có lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Chúng chứa lignan, có thể làm giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu và mức insulin, đồng thời giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
Chúng cũng là một nguồn tuyệt vời của một axit béo omega-3 được gọi là ALA , giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bức xạ mặt trời và có thể làm giảm tổn thương da liên quan đến ánh nắng mặt trời.
Trong các nghiên cứu có kiểm soát, phụ nữ dùng hạt lanh hoặc dầu lanh trong 12 tuần cho thấy sự cải thiện độ ẩm và làn da mượt mà hơn.
Quả Lựu
Quả lựu-thực phẩm giúp trẻ lâu
Lựu là một trong những loại trái cây khỏe mạnh nhất .
Hoạt tính chống oxy hóa của chúng dường như còn cao hơn cả trà xanh.
Lựu giảm viêm, giúp ngăn ngừa thiệt hại từ lượng đường trong máu cao và có thể cải thiện kết quả ở bệnh nhân ung thư đại tràng.
Chúng cũng giúp bảo vệ da khỏi bị hư hại do ánh nắng mặt trời.
Hơn nữa, các nhà nghiên cứu cho rằng các phần khác nhau của quả lựu có thể làm việc cùng nhau để sửa chữa làn da bị tổn thương và tăng sản xuất collagen.
Bơ
Quả bơ-thực phẩm giúp trẻ lâu
Bơ giàu chất béo, chất xơ và một số vitamin và khoáng chất có lợi cho tim.
Họ cũng có vị ngon và cực kỳ linh hoạt.
Hơn nữa, bơ có chứa các hợp chất duy nhất được gọi là rượu béo polyhydroxyl hóa. Chúng có thể chống viêm, bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời và giúp sửa chữa DNA bị hư hỏng.
Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa cao của lutein và zeaxanthin cung cấp khả năng bảo vệ da và DNA bổ sung.
Cà chua
Cà chua-thực phẩm giúp trẻ lâu
Cà chua cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng, một số trong đó có thể là do hàm lượng lycopene cao của chúng.
Lycopene là một loại carotenoid làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và ung thư tuyến tiền liệt.
Các nghiên cứu cho thấy rằng nó cũng có thể bảo vệ làn da của bạn tránh khỏi các tia gây hại của mặt trời.
Trong một nghiên cứu, những phụ nữ ăn một hỗn hợp các loại thực phẩm giàu lycopene và các chất chống oxy hóa thực vật khác có thể giảm độ sâu nếp nhăn sau 15 tuần.
Nấu cà chua với chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu , làm tăng đáng kể sự hấp thu lycopene vào cơ thể.
Cà rốt
Cà rốt-thực phẩm giúp trẻ lâu
Mỗi khi bạn khao khát làn da khỏe mạnh và sáng chói, hãy suy nghĩ về rễ cà rốt. Chúng không chỉ tốt cho đôi mắt của bạn mà còn rất cần thiết cho làn da của bạn. Cà rốt chứa nhiều beta-carotene và vitamin A đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của da.
Beta-carotene giữ các đặc tính chống oxy hóa, ngăn chặn sự sản xuất quá mức của các tế bào da ở lớp ngoài. Điều này dẫn đến ít mảnh tế bào da chết làm tắc nghẽn lỗ chân lông khi kết hợp với bã nhờn. Vitamin A, mặt khác, giúp làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư da.
Chỉ cần ăn uống khoa học bạn đã có thể kéo dài tuổi trẻ của mình rồi, thật đơn giản phải không? Hãy chia sẻ với mọi người những thực phẩm giúp trẻ lâu này nhé.
